2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Vignobles Carreau das ein ausgeprägt kühles Mikroklima FW-4248
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Description
2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Vignobles Carreau das ein ausgeprägt kühles Mikroklima FW 4248 das ein ausgeprägt kühles Mikroklima und sehr kalkhaltige Böden aufweist die den Weinen Mineralität verleihen Pierrick geht diesen Weg weiter: Der Schwefelanteil wird weiter reduziert und es wird nur noch natürliche Hefe verwendet Volnay ist der Übergang von den weißweindominierten Gemeinden im Süden zum Rotweingebiet im Norden
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