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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 300mm Kawagoe City Les couteaux
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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 300mm Kawagoe City Les couteaux "Kiritsuke" sont des H895

SKU 48095212632 · ★ 4.8

Folio notes

Description

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 300mm Kawagoe City Les couteaux "Kiritsuke" sont des H895 Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale et est utilisé pour des usages similaires avec une lame plus large et un dos de lame plus épais La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit

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