Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm Finition:Polie préservant ainsi son intégrité et H895
Folio notes
Description
Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm Finition:Polie préservant ainsi son intégrité et H895 préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur Le terme "Santoku" désigne un couteau polyvalent Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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